Pohanková MOUKA 10 KG
Zurück

Pohanková MOUKA 10 KG

V našem mlýně loupeme pouze pohanku mechanickým způsobem, při loupání dochází k tříštění zrna a díky tomu je naše pohanková mouka stále přirozená - živá, dobře kvasí a obsahuje všechny látky, které v pohance vyrostly. Bohužel tepelnou úpravou se vitamíny a aminokyseliny ničí. Je přirozeně bezlepková. Požívá se k zahušťování pokrmů, pomazánek, na palačinky a také se využívá k pečení. Lze z ní vytvořit cukroví, moučníky kynuté, dalamánky, chléb, pizzu, moučníky a pečivo z třeného těsta. Gastro balení je také o hmotnosti 15 kg, 25kg. Objednávky k zaslání přijímáme zatím pouze  na: info@pohankovymlyn.com

Exkursion buchen