Optická čistička zrna
V červenci 2017 jsme pořídili do mlýna novou optickou čističku zrna, aby nám zajsitla ještě lepší čištění pohanky než doposud. Tato nejmodernější technologie čištění nám zaručuje naprostou bezlepkovost, nulovou možnost mít pohanku kontaminovanou jakýmkoliv jinným zrnem, nečistotou či obilninou - lepkem.
Weitere Infos
Inhaltstoffe mechanisch geschälten Buchweizens
Inhaltstoffe mechanisch geschälten Buchweizens in g pro 100 g: Wasser - 12,6; Eiweiß - 9,77; Fett - 1,73; Kohlenhydrate - 72,4; Ballaststoffe - 1,58; Mineralstoffe - 1,72   Mineralstoffe in mg pro 100 g Buchweizen: Calcium - 120; Eisen - 4; Magnesium - 390; Phosphor - 320; Kalium - 450; Kupfer - 1; Mangan - 3,5; Zink - 0,9.   Vitamine in mg pro 100 g Buchweizen: B1 - 4,2; B2 - 1,1; B6 - 0,2; E - 4,1; Cholin - 44; Niacin - 2,1; Rutin - 6,5.   Aminosäuren in mg pro 100 g Buchweizen: Isoleucin - 0,37; Leucin - 0,57; Valin - 0,51; Methionin - 0,17; Cystein - 0,19; Phenylalanin - 0,37; Tyrosin - 0,20; Threonin - 0,38; Tryptophan - 0,14; Lysine - 0,57; Histidin - 0,21; Arginin - 0,78.
Weitere Infos
Über den Buchweizen
Neue Videos über Buchweizen.     Toulavá kamera - reportáž Kluci v akci Kluci v akci - kuře s pohankovou nádivkouJak se vede sousede Náš venkov - Od pohanky k rodovým tradicím Na hranici tradic - mlynář IV Bydlení je hra Folklórní výlety - Kouzelníci se slámou — Pohankový mlýn Sama doma
Weitere Infos